паназиатская кухня: японская кухня

Все-таки трудно представить более традиционную и таинственную кухню, чем японская. Первое, что мы вспоминаем при этих словах, — разумеется, изысканные суши или роллы — угощение, содержимое которого славится изобилием продуктов: лосось, семга, слабосоленый тунец, креветки, омлет "тамаго", тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и множество других морепродуктов. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторан Vasilchuki chaihona №1 поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды заключается не только в насыщении тела: она обязана укрепить и дух человека.